高岡市 – とやまもの

商品とやま和牛ごぼ鍋

富山のブランド和牛「とやま和牛酒粕育ち」×ごぼうの新しい鍋料理。酒粕使用の「特製味噌」でより豊かな味わいに仕上げた老舗肉屋の自信作。

肉汁あふれる逸品「氷見牛入り越中餃子」と「黒部名水ポーク入り越中餃子」の両方を贅沢に味わうことができるセット。

幅広い世代から愛されている鳥獣戯画の世界が『中村製作所』のロストワックス鋳造によって、小さなブロンズ像になりました。

しっかりとした味わいながら後味はさっぱり。県産の食材もふんだんに使いながら、スペシャルティコーヒーの風味を生地からもクリームからも感じるロールケーキ。

五角形を組み合わせた立体型のお香たて。伝統的な香炉にも用いられる「ロストワックス精密鋳造」「透かし」の技法で仕上げた、現代のライフスタイルにも馴染むデザイン。

『大野屋』の和菓子には、揺るぎない美しさがある。明治期から受け継ぐ「とこなつ」も
、平成末期に生まれた「高岡ラムネ」も、素材選び、職人の技と美意識の賜物。

昆布の旨さが染み渡った昆布締めは、いつもと違ったおいしさで魚介や野菜などを楽しめる料理。専門店で待望のお取り寄せがスタートした。

暑い夏でもおいしく味わってほしいという想いから考案された「きんつばあいす」。

おうち時間の充実を目的に考案された「鎚目キット – タンブラー」は、錫の柔らかさを実感できる体験型の製品。