海の幸 – とやまもの

特集氷見のご馳走セレクション

食の宝庫と呼ばれている氷見。日本有数の漁場であり、富山湾随一の水揚げを誇る氷見漁港でとれた「海の幸」をご紹介します。

昆布巻きかまぼこや、さまざまな食材を使った昆布締めなど、富山ならではと言える「昆布文化」。昆布を通して、富山の魅力を感じてみませんか？

今が旬の朝どれ氷見産の特大するめいかを使用。大きく肉厚な身は弾力もあり食べ応え抜群。甘塩がイカの旨みをさらに引き立ててくれる。

新湊漁港で水揚げされた、新鮮な紅ズワイガニ。富山湾の冬の味覚を、ぜひご賞味あれ。

人気の昆布じめ３種（サス・甘エビ・アオリイカ）を詰め合わせたセット。昆布は厳選された北海道の真昆布を使用している。

昆布の旨さが染み渡った昆布締めは、いつもと違ったおいしさで魚介や野菜などを楽しめる料理。専門店で待望のお取り寄せがスタートした。

海の恵みをシンプルに加工した煮干しが、家庭の味を支えている。故郷の味、実家の味がここにある。

浜から受け継いだ伝統の味、生地名物「生地の塩物」。

数々の受賞歴があるホタルイカの沖漬けと、白エビの新しい楽しみ方ができる商品を組み合わせた、とやまもの限定セット。