高岡大仏すぐそばにある憩いの場
銅器の街・高岡のシンボルでもある「高岡大仏」。観光目的で訪れる県外の人から、昔馴染みの地元の人まで、多くの人が参拝に訪れる。高岡の街を盛り上げたいとの想いで、高岡大仏のすぐそばでスタートした『amida coffee』は、2022年12月で１周年を迎えた。大仏周辺を訪れる人たちをコーヒーやスイーツでもてなし、憩いの場として親しまれている。
大仏にちなんだユニークなメニュー
お店のメニューを見てみると、「ブッダの煩悩」「だいぶっちゃんのグーパンチ」など、大仏を連想させるユニークなネーミングが目を引く。なかでも、大仏の形をした、かわいらしい一口大の「大仏カステラ」は、お店の看板商品だ。オープンから少しして誕生したチョコレートケーキ「Black Buddha＆White Buddha」もまた、人気の一つ。表面を大仏の螺髪のようなチョコレートパフが覆い、上にささった光背のような半円はクッキーで作られている。中にはチョコムースがぎっしりと詰まっていて、サクサクとしっとりの食感の使い分けがクセになる。
交流拠点として、高岡の街を盛り上げる
スイーツ以外にも、オープン当初から話題なのが、大仏のラテアートが書かれた「大仏ラテ」。クリーミーな泡と深みのあるコーヒーの味わい、飲むのがもったいないと感じるほどの見た目に、ほっと気持ちが安らぐ。『amida coffee』には、ゆったりとカフェタイムが楽しめる１階と、レンタルスペースとして利用できる２階がある。２階は、いろいろな教室やミーティング、宴会などにも利用されていて、「交流拠点として、さまざまな人に訪れてほしい」と店長の福岡さんは話す。
