![](https://toyamamono.jp/wp-content/uploads/2023/04/逋ス繧ィ繝偵y_鬮倅コ・takai_1-1-1024x683.jpg)
特集 港町からのごちそう
漁港ごとに昔から根づいた独自の手法で食卓においしいものを届ける、港町の人たちやお店をご紹介します。
漁港ごとに昔から根づいた独自の手法で食卓においしいものを届ける、港町の人たちやお店をご紹介します。
食の宝庫と呼ばれている氷見。日本有数の漁場であり、富山湾随一の水揚げを誇る氷見漁港でとれた「海の幸」をご紹介します。
米どころ富山で生産されている「コシヒカリ」「富富富」「てんたかく」「てんこもり」の味わい、香り、旨みの違いを感じてみませんか。
射水市特産の養殖「射水サクラマス」をわさび醤油・にんにくバジル・炙り漬け味で贅沢に堪能。
浜から受け継いだ伝統の味、生地名物「生地の塩物」。
新鮮な白えびをたっぷり使用し、白えびの香りと素材の旨みが感じられるコロッケ。10個セットの箱入りで、贈り物にもぴったりな一品。